Zagadnienia związane z przygotowaniem produktów zastosowanych do suplementacji obejmują sporo etapów, które wymagają dobrego planowania i zgodności z regulacjami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności. Podstawą jest określenie rodzaju składników oraz ich funkcji w finalnym wyrobie, co wymaga wiedzy z zakresu technologii żywności i sprawdzeniu jakości. Na tym etapie kontaktowa produkcja suplementów staje się jednym z rozwiązań umożliwiających opracowanie formuł przy wykorzystaniu zaplecza technicznego podmiotów specjalizujących się w wytwarzaniu towarów o określonym profilu.

Tego rodzaju współpraca pozwala realizować projekt w zgodzie z panującymi normami dotyczącymi składu i dokumentacji.

W kolejnych krokach istotne jest tworzenie linii suplementów, co obejmuje nie tylko i wyłącznie opracowanie poszczególnych receptur, lecz także postanowienie form, w jakich produkt będzie oferowany. Mogą to być kapsułki, tabletki, proszki lub płyny, a wybór uzależniony jest od właściwości składników oraz wymogów towarzyszących całej serii. Opracowanie linii wymaga sporządzenia specyfikacji surowców, przygotowania opisu technologicznego a także określenia parametrów, które będą kontrolowane na dalszych etapach. Każda metoda wymaga innego podejścia technologicznego, oraz określenia wymogów dotyczących pakowania, przechowywania i stabilności.

Proces produkcji suplementów składa się z wielu powtarzalnych czynności związanych z przygotowywaniem surowców, ich odmierzaniem, mieszaniem i nadawaniem finalnej postaci. W zależności od receptury niezbędne bywa wykorzystanie suszenia, granulacji lub kapsułkowania, co wymaga wykorzystania dedykowanych urządzeń technicznych. Na każdym etapie konieczne jest monitorowanie parametrów fizycznych i chemicznych, by produkt ostateczny spełniał założone kryteria jakościowe. Wytwarzanie wymaga także prowadzenia szczegółowej dokumentacji określającej przebieg poszczególnych działań, co umożliwia późniejsze odtworzenie historii produkcji.

Równie ważnym elementem jest kontrola jakości obejmująca badania surowców, analizę próbek na etapach pośrednich oraz ocenę gotowego produktu. Obejmuje to między innymi sprawdzanie czystości mikrobiologicznej, masy jednostkowej, jednorodności mieszanin i stabilności w określonych warunkach. Dokumentacja prowadzona w trakcie całego procesu umożliwia potwierdzenie zgodności wyrobu z obowiązującymi wymaganiami oraz założeniami projektowymi. Dzięki takim procedurom kontaktowa produkcja suplementów i tworzenie linii suplementów mogą przebiegać w sposób uporządkowany, zgodny z aktualnymi regulacjami i normami technologicznymi.

Polecam: Contract Manufacturing.